Kuru Yolum

Anasayfa » Hizmetlerimiz » Kuru Yolum
Kuru Yolum
Tesislerimizde tamamen kuru yolum tekniği uygulanır. Yolum öncesinde suda haşlama, buhar ve tüy yumuşatma için kimyasal işlemler uygulanmadığından, tavuğun tüyündeki ve içindeki hiçbir yabancı madde tavuğun etine bulaşmaz.

Akdeniz torosta bulunan bütün tavuklara kuru yolum yöntemiz ile tüyleri ayrılır. Yüksek sıcaklıktaki suda haşlama veya buhar ile tüy yumuşatma işlemi uygulanmadığından dolayı piliclere yıkıma havuzlarında tavuğun tüylerinde biriken pislik ve kan gibi sağlıksız maddeler bulaşmaz. Bu sebebden akdeniz toros tavukları daha hijyenik, daha lezzetli ve helaldir.

Bu Sayfa 535 kez ziyaret edilmiştir.
Tarih: 10.4.2015 15:00:33
8
FacebookTwittergoogle
A: Erciyes İşyerleri Sitesi 197. Sk. No:5 Macunköy / ANKARA
T: +90 (312) 395 01 56 - 395 01 57 | F: +90 (312) 395 87 73
© Site İsmi. Her hakkı saklıdır...
2015 Tüm Hakları Saklıdır.